Cheese naans

Connaissez-vous ce délice : les naans, ou pain plat ? Les naans sont consommés dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie, Pakistan et Inde du nord-ouest (principalement dans le Rajasthan et le Gujarat).

Il y a encore mieux : les cheese naans : paint garnit de fromage. Délicieux !

J'ai trouvé une recette sur le net hier, ici, mais il en existe plein d'autres, comme ici, ici, là et encore ici...

N'ayant pas de Vache qui rit, et "interdite de sortie pour cause de repos", j'ai pris ce que j'avais au réfrigérateur, c'est à dire du Kiri.  Par contre, un conseil : faites des naans les plus plats possibles, c'est meilleur.

Au final, hier soir nous nous sommes bien régalés !