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Repas nostalgique

27 Novembre 2013 , Rédigé par Aurélie Publié dans #Recettes

La tête encore un peu là-bas et les papilles gustatives frémissantes à l'évocation des mets délicieux que nous avons pu y goûter, nous nous sommes lancés dans l'élaboration d'un repas aux évocations de la Réunion.

 

Samossas de poulet

Rougail saucisses (on a fait léger : sans les grains et sans riteuse, le riz n'est pas le même)

Rougail (bien fort comme là-bas !)

Flan coco, ananas Victoria et Litchi

Et une trouvaille dans notre supermarché : une Dodo !!!! C'est LA bière locale

La Dodo lé la !

 

Il ne nous manquait que la sublissime et délicieuse salade de palmiste (du Cap Méchant !).

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